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欧米などでも話題で、日本でも有名レストランや食事を彩るために使われているフィンガーライムのご紹介です☆
普通のライムはみなさんよくご存知だと思いますが、このフィンガーライムはその普通のライムとは全然違うのです！
外見は見た感じオクラのような感じ。しかし中身はまるでキャビアを思わせるようなライムなのです！別名で「ブッシュキャビア」なんて呼ばれているくらいです☆
しかもこのフィンガーライムには様々な色があって、食事のアクセントに用いるのに最適なんです。
ただ、まだ日本で作られている量は少ないのが現状。フィンガーライムは育てていくととげとげしたイバラのような感じに成長するため、栽培も難しいのも理由の一つなんだとか。海外でもそこまで生産量が多いわけではなく、品薄が続いていますね。日本では皇室献上フルーツで有名な農園などが生産をおこなっています。

フィンガーライムの値段っていくらなの？

そんなに栽培が難しいんだったら結構高いんじゃ・・？と思うと思いますが、その通り、結構高い値段で取引されているんです。。
大体フィンガーライム一つで400-500円します。
ライム一つでこの値段はちょっとお高いですよね。高級食材の部類に入りますね。

フィンガーライムの人気の色はピンクアイス！

そのフィンガーライム、様々な色があると先ほど述べましたが、中でも一番人気はピンクアイス！
確かに透き通ったピンク色をしていて、デザートを彩る際にも最適。この色のフィンガーライムが一番高く取引されていますね。女性ウケも良さそうですね。ピンクアイス色のフィンガーライムを使うだけで食事の見た目レベルも大幅アップ！？？
最近はお寿司のトッピングにも使っているところもあるみたいですよ♪

フィンガーライムって体に良いの？その効果とは？

ビタミンCはみかんの約3倍ほど含まれており、ビタミンEも豊富。葉酸、カリウムも摂取できます。この小ささで私たちには嬉しい栄養素を与えてくれますね♪これらの栄養素を摂取すると美容効果があり、女性には嬉しいフルーツといえるでしょう。ちなみに、フィンガーライムの中でもビタミンEの量が一番多いのはピンクアイス色のものなんだそうです。これもピンクアイスのフィンガーライムが人気である理由かもしれませんね☆ビタミンEは肌のハリや、元気の源になる栄養素です♪

以上、話題のフィンガーライムについての紹介でした！今は生産量が少ないですが、今後人気がさらに高まり栽培量が増えると良いですね☆

まとめ

フィンガーライムの値段は高め！一つで400-500円くらい！

フィンガーライムの一番人気色はピンクアイス！

フィンガーライムはビタミン豊富！！